久々中華＠銀座アスター南銀座店

銀座アスターは銀座アスターだからといって安心できない店だ。で、その中でココが一番安心できる。南銀座店。なにより美味しい、店員さん達の目が行き届いている。内装もアスターっぽくて適度に高級感。毎回満足できる。
とはいいつつ、もの凄く久々に夕食を食べに。
白菜とタラバガニのクリーム煮（クリーム煮だけれどもあっさりしていてほんと美味しい。冬場の味）
帆立と季節野菜の炒め物（塩味の海鮮ものの炒めって中華ならではの味。これもあっさりしていて美味）
大山鶏の唐辛子炒め（とりが柔らかくって、唐辛子のぴりっと感が前ふたつと変化が出て食が進む〜）
五目チャーハン（文句無し。なんともスタンダードな味）

大変混んでいたのだけれども、料理もそれほどまたされないし飲み物やテーブルの状況に常に目を配ってくれているのが分かる、素敵な接客に満足。
飛びぬけて美味しいというわけではなくても、こういう店には通ってしまう。