銀座の方のモルチェ。来年頭から半年くらいビル建替えのため一時休店とのことで、いそいで行って見る。以前から食べたかった牡蠣フライを。 ざくざくした衣、うっすら色づいた上品なフライ。牡蠣は小さめながら７つというボリュームだし、磯の香りも充分。な…
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