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今日は黒豆を煮ている。 毎年、黒豆だけは１０代から煮続けてもう１５年くらい。年々手を抜くことばかり考えているけれど、かなりいい加減に作ってもわりと失敗しない。 まあ、新豆を煮て失敗することは、そうない。 一度、火にかけているのを忘れていて、唐…