野田岩で鰻＠日本橋高島屋

山から帰ってきた日は家でご飯を作るのが面倒でついつい外食。
今日は野田岩の鰻をひさびさに食べることに。
鰻好きすき！一番すきなのが築地宮川ほんてん、二番目が日本橋の大江戸。で三番目がここ日本橋高島屋の野田岩〜
ここの鰻の特徴はとにかく蒸しが強いこと。とにかくあっさりしている。タレも甘くないし、好みです。でもいつも思うけどごはんがちょっと不安定。柔らかすぎるきらいがある。ま、でも美味しかった！