二期倶楽部のお夕飯３

もうすでに結構満腹？なのだけれどこれからスープ！！

Soupe de Mérétrix aux JYUNSAI, Plantes, Bambou, HAKUBIJIN et AOSA-Algue
蛤 ジュン菜 那須高原で採れた山菜 筍 白美人と石垣島のアオサの“春の山海スープ”

上品で澄んだ味のスープに具沢山の野菜たち。にんじんやレンコンが特に甘く美味しい。たけのこの香りとハマグリのスープ大好き！！