はじまりました。牡蠣フライ

牡蠣フライがとてもとても好き。普段は揚げ物自体ほとんど口にしないので、とんかつやに用が無いのだけれども、10月の声を聞くと、ついつい足が向く。
そしていつも口火を切るのが銀座のとんき。
ここのいかにも東京風のラードで揚げた、さっくりした衣がたまらないのです。
揚げ物だって、ラードだって、マカロニサラダがついているのだって気にしない。むしろ嬉しいのです。

ああ、今年もこのシーズンが来たなぁと感慨深い。
今日は、マスターに牡蠣ちっちゃかったからね☆って食べている途中にもういっこあげたてをお皿に載せてもらいました。しあわせ〜