豚の生姜焼き定食＠うちごはん

家で家人リクエストの豚の生姜焼きに。今日は玉ねぎにんにくしょうがのすりおろしを煮立てたタレに加えて準備。いつもは薄切り肉でつくるオリジナルだけれども今日はちゃんと生姜焼用の肉を買ってきてみた。
付け合せは赤いスパゲティとポテトサラダ、千切りキャベツ。これに蜆の味噌汁。炊き立てご飯！