おお西＠上田

今回は上田からの温泉地なので蕎麦でも〜ということになり、柳町の蕎麦屋「おお西」へ。ここの名物はなんといっても発芽蕎麦。栄養価高そう〜なんかこの関連で本まで出されているご様子。
で、せっかくなのでその発芽蕎麦と更科の盛り合わせを頼む。連れは手打ちうどんと挽きぐるみ蕎麦の盛り合わせを。
ということで四種いろいろ食べ比べ。
どれもそこそこ美味しい。少し甘めのツユなので一番うどんに合うかも？
それにしても信州は盛が凄いのでちょっとお腹一杯です‥